Wednesday 11 January 2012

veggy

aku memang seorang penggemar sayur
whatever sayur la...
oleh sbb itu, aku agak kreatif dalam memasak sayur
(mode kontrol keluasan lubang hidung nih)
since ilmu yg bermanfaat perlu kita kongsi,
so akan kukongsikan
sapa2 yg cuba pastu x jadi jgn salahkan saya yerr
sbb this is exactly what i did!!!



ingredient:
cabbage
capsicum - any color red/yellow/green
carrot
anchovies - tak perlu banyak pun
garlic
small onion
chicken stock (in powder form- kalau ade chix cube pun bleh aje sbb nk sikit ajer punn)

methods:
cam biasa - tumis bwg putih+bwg merah
then masukkan air then ikan bilis
kuantiti air = ikut suka. kalau aku memang jenis suka yg gravy, so memang membanjiri la...
then bila dh mendidih masukkan carrot+ kubis
agak2 dh msk tu br campakkan capsicum then garam sesedap rs
*kalau nk letak cili pun ok.ekceli capsicum tak pedas pun.bau jer pedas...
*kalau nk letak su'un make sure masak jer terus kena mkn, kalau x nanti kembang..

selamat mencuba!!


No comments:

Post a Comment